M

ふっくら御膳 RZ-Z100JM

圧力スチームで毎日ふっくら極上ごはん

AIスコア

75.6

標準以上の評価

★★★★★

5.00

1

AIスコア内訳

スペック67
レビュー17
価格妥当性100
機能充実29

※口コミ数・満足度・価格帯・スペック・機能等をAIが総合評価(100点満点)

最安値

(2026/06/20時点)

¥47,864

最安値

楽天市場

¥47,864

Amazon

価格未取得

Yahoo!

¥49,181

最安値で購入する

ふっくら御膳 RZ-Z100JM

¥47,864

商品概要

日立の圧力スチームIH炊飯器。高圧力と蒸気の力でお米の甘みを引き出し、ふっくらとした炊き上がりを実現。5.5合炊きで家族向けに最適。豊富な炊き分けメニューと保温機能を備え、毎日の食卓を豊かにする上位モデル。

特徴・機能

圧力スチームIH×大火力沸騰鉄釜の炊き上がり

最高1.5気圧の圧力と蒸気を同時に使う「圧騰甘み炊き」で、お米の沸点を約111度に引き上げてでんぷんのα化を最大化します。大火力沸騰鉄釜の高い発熱・伝熱・蓄熱性が安定した高温を維持し、ふっくら甘みのある炊き上がりを実現します。

スチーム保温40時間と蒸気カットの便利さ

炊き上がり後もスチームを活用して内部を潤し続ける「スチーム保温」は最大40時間対応。ご飯の乾燥や黄変を防ぎながら美味しさをキープします。蒸気カット設計で炊飯中の蒸気放出も抑制されています。

絹成・漆黒2色と5.5合の日常使い対応

絹成(ホワイト系)・漆黒(ブラック系)の2色展開でキッチンのスタイルに合わせて選べます。5.5合容量でファミリーの主食炊飯をカバーし、白米・玄米・炊き込みなど多彩なメニューにも対応します。

メリット・デメリット

メリット
圧力とスチームの組み合わせでお米がふっくら甘く炊き上がると高評価

選び方ガイドの「容量」チェックポイントに該当

炊き分けメニューが豊富で白米・玄米・雑穀米など多様なニーズに対応
保温時もスチームで乾燥を防ぎ、長時間後でもおいしさをキープできる

選び方ガイドの「保温機能」チェックポイントに該当

IH方式で内釜全体を均一に加熱し、ムラなく炊飯
消費電力1400W。

ハイパワーで炊飯性能を重視した設計です

デメリット
本体サイズが大きく重量もあるため、設置スペースや移動時に不便を感じる場合がある
スチーム機能により内部の手入れ箇所が多く、日常的なお手入れに手間がかかる

こんな方におすすめ

  • 最高1.5気圧・111℃スチームの炊き上がり品質にこだわるが、スマホ連携は不要な方
  • RZ-W100JMと同等の炊飯クオリティを約1.7万円安く入手したい方
  • キッチンに絹成(ベージュ系)カラーを取り入れたい方(RZ-W100JMは漆黒のみ)

こんな方には向かないかも

  • スマホ連携(外出先操作・炊き上がり通知・わがや流コース)を使いたい方(→RZ-W100JM推奨)
  • コスパ重視で実売3万円以下に抑えたいユーザー(→RZ-V100JMまたはRZ-Y100HJ推奨)

最安値で購入する(2026/06/20時点)

¥47,864

メタっぴの評価方法

詳しく見る

情報源

メーカー公式仕様・国内外の専門メディア・購入者レビューを参照

スコア算出

口コミ数・満足度・スペック・コスパ・ブランドを独自アルゴリズムで統合

独立性

メーカーからの広告費・PR依頼は受け付けておらず、ランキングへの影響なし

スペック詳細

基本仕様
型番RZ-Z100JM
容量5.5合(0.5〜5.5合)
発売年2025年
炊飯方式
炊飯方式圧力スチームIH
内釜素材大火力沸騰鉄釜(2.3mm厚)
機能
保温機能スチーム保温(最大40時間)
サイズ・電力
消費電力1400W
重量約5.6kg
本体サイズ24.8×30.2×23.4cm

このモデルの位置づけ

いま見ているモデル

ふっくら御膳 RZ-Z100JM
ハイエンドふっくら御膳 RZ-Z100JM

1.5気圧・111℃スチームの炊き上がりをスマホ連携なしで得たい人向け。W100JMと同等の炊飯性能・スチーム保温40時間を維持しながら最上位機より手頃な価格帯に収まる。絹成(ベージュ系)カラーを選べる唯一のJM上位機という点も差別化要素。

シリーズ比較マップ

ふっくら御膳JMシリーズは4機種展開。上位ほど気圧・スチーム保温時間・スマホ連携が充実します。スチームなしでよい場合はRZ-Y100HJ、圧力+スチームをまず試したいならRZ-V100JM、最高品質を求めるならRZ-Z100JM/W100JMから選んでください。

ふっくら御膳圧力スチームIHの主力ライン
ハイエンド
いま見ている
RZ-Z100JM
比較中
RZ-W100JM
比較中
ミドル
RZ-V100JM
比較中
RZ-Y100HJ
比較中

💡商品をタップすると、下のスペック比較に追加・解除できます(最大4件)

スペック比較

4/4件選択中
いま見ている
ふっくら御膳 RZ-Z100JMふっくら御膳 RZ-Z100JM
圧力&スチーム ふっくら御膳 RZ-V100JM圧力&スチーム ふっくら御膳 RZ-V100JM圧力IHジャー炊飯器 RZ-Y100HJ圧力IHジャー炊飯器 RZ-Y100HJ圧力&スチーム ふっくら御膳 RZ-W100JM圧力&スチーム ふっくら御膳 RZ-W100JM
価格¥47,864〜¥28,700〜¥28,000〜¥3,955〜
炊飯方式圧力スチームIH圧力スチームIH圧力IH圧力スチームIH
容量5.5合(0.5〜5.5合)5.5合5.5合5.5合
内釜素材大火力沸騰鉄釜(2.3mm厚)大火力沸騰鉄釜黒厚鉄釜大火力沸騰鉄釜
保温機能スチーム保温(最大40時間)ありあり(最大24時間)スチーム保温(最大40時間)
AIスコア75.682.676.369.9
レビュー★ 5.00★ 4.50★ 4.50
閲覧中のページ商品ページへ商品ページへ商品ページへ

炊飯器のランキング比較

Hitachiと他ブランドの比較記事

Hitachiが登場する比較記事です。他ブランドとの違いを最終確認できます。

よくある質問

QRZ-W100JMとどちらを選べばいいですか?
スマホ連携(わがや流コース・外出先操作・炊き上がり通知)が不要ならRZ-Z100JMが最適です。炊飯性能・最高1.5気圧・スチーム温度・保温時間は両機種完全に同一です。実売価格差約1.7万円を踏まえて判断してください。
Q前世代RZ-Z100GMからの買い替え価値はありますか?
スチーム温度が107℃→111℃に向上し、炊き上がりの甘みが強化されました。使用年数が5年以上経過しているなら買い替えの好機です。
Qカラーは何色展開ですか?
絹成(C・ベージュ系)と漆黒(K・ブラック)の2色です。上位機RZ-W100JMは漆黒のみのため、絹成を希望するならRZ-Z100JMが唯一の選択肢となります。
Q蒸気カット機能は完全に蒸気が出ないのですか?
「ほとんど出ない」設計で完全ゼロではありません。棚下への収納は問題ないレベルですが、密閉スペースには向きません。

最安値で購入する(2026/06/20時点)

¥47,864

ブランドについて
H

Hitachi

日本を代表する総合電機メーカー。冷蔵庫「真空チルド」や洗濯機「ビートウォッシュ」など、独自技術を活かした白物家電で信頼性の高い製品を提供し続けている。公式サイト →

※ 上記リンクはアフィリエイトリンクです。購入価格はお客様に変わりありません。
価格は変動する場合がありますので、最新情報は各販売サイトでご確認ください。
メタっぴ (meta-ppi.com)