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圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-FB10

6つのIHコイルが生む激しい対流で炊き上げる圧力IH

AIスコア

68.7

上位95% / 掲載95機種中

AIスコア内訳

スペック76
レビュー0
価格妥当性60
機能充実29

※AIスコアは、口コミ数・満足度・スペック・価格帯・ブランド・発売年を統合して算出した、メタっぴ独自の指標です(100点満点)。

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圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-FB10

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商品概要

象印の圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」シリーズの一台。縦方向の対流を生む円形コイルと横方向の対流を生む楕円形コイルからなる6つのIHコイルをそれぞれ独立して制御し、釜内に立体的な対流を生み出す。内釜は鉄・アルミ・ステンレスの三層構造「豪炎かまど釜」で、消費電力1,240Wの大火力に対応する。121通りの炊き分けを備えた5.5合炊きモデル。

特徴・機能

  1. 6つの底IHで、中心までかき混ぜる。

    3DローテーションIHが2つの底IHを同時に加熱。部分的な集中加熱を繰り返し、縦横の対流でお米に熱を伝えます。

  2. 内釜の構造で、熱を伝えやすく。

    鉄を組み込んだ豪炎かまど釜で、炎舞炊きの集中加熱を生かします。内釜と内ぶたには、うまみプラス プラチナコートを採用しています。

  3. 食べた感想で、わが家好みに近づける。

    121通りの「わが家炊き」は、前回のごはんのかたさや粘りの感想を入力して炊き方を微調整。銘柄を固定せず、家庭の好みを探れます。

  4. かたさと粘りを、15通りに。

    炊き分けセレクトは、かたさ3段階と粘り5段階から選択。カレーなど、その日に食べる料理に合わせて食感を変えられます。

  5. 時間をかけて、お米のうまみを。

    白米と玄米に熟成炊きメニューを用意。時間をかけて芯まで吸水させ、ふっくら炊き上げます。急ぐ日とは炊き方を変え、ゆっくり炊きたいときに選べます。

    通常より炊飯時間をかけるメニューです。

  6. 蒸らしで整える、ごはんの仕上がり。

    うまみ圧力蒸らしで余分な水分を飛ばし、しゃっきり感とふっくら感を両立する仕上がりを目指します。炊くときだけでなく、蒸らしにも工夫があります。

  7. 白米は0.5〜5.5合、普段の量に合わせる。

    白米の炊飯量は0.5〜5.5合。少量の日だけでなく、まとめて炊く量も考えて選べます。炊きこみなど別メニューの上限とは分けて確認してください。

    容量は白米の範囲です。メニューごとの炊飯量に従ってください。

  8. 急ぐ日は、特急メニューで。

    特急メニューは、白米0.5〜4合を約13〜21分で炊飯。急速よりも短い時間で食べたい日に使えます。通常メニューの最大容量とは異なります。

    炊飯時間は炊飯量などで変わります。取扱説明書の条件に従ってください。

  9. 冷凍後も、ふっくら食べたいときに。

    冷凍ごはんメニューは、1.3気圧の高圧力でお米に水分を含ませる炊き方。電子レンジで温めたときのべたつきを抑えます。

    冷凍・解凍そのものを行う機能ではありません。

  10. 40時間まで、ごはんの乾燥を抑える。

    「極め保温」が温度を調整し、水分の蒸発を抑えます。より高い温度の「高め保温」も選べ、食べる時間に合わせて使い分けられます。

    保温できる時間はメニューで異なります。取扱説明書の条件を確認してください。

  11. 玄米や麦ごはんも、専用メニューで。

    玄米・雑穀米・麦ごはんの専用メニューを用意。白米以外も、それぞれの穀類に合った炊き方で楽しめます。

    使用できる穀類・配合量・炊飯量は取扱説明書に従ってください。

  12. 毎回洗う部品は、内釜と内ぶた。

    毎回洗う部品は内釜と、はずせる内ぶたの2点。蒸気口セットがなく、日々の片づけをまとめやすい構造です。

    本体など、その他のお手入れも必要です。

  13. においが気になるときは、クリーニング。

    におい残りが気になるときに使えるクリーニング機能を搭載。においを低減するための手入れを助けます。

    使用後も通常のお手入れが必要です。においによっては完全に落ちないものもあります。

  14. お気に入りの炊き方を、3つ登録。

    大型のタッチパネルで操作でき、よく使う炊飯メニューを最大3つまで登録。画面の2次元コードから、操作動画や取扱説明書も確認できます。

    2次元コードの確認にはスマートフォンなどが必要です。

  15. 蒸気が気になる日は、蒸気セーブ。

    蒸気セーブメニューを選ぶと、蒸気の発生を抑えて炊飯。レンジ台などの結露を抑えたいときに使い分けられます。

    蒸気が出なくなる機能ではありません。結露ややけどに注意し、設置条件を確認してください。

  16. 本体サイズと、ふたの高さを確認。

    本体は幅×奥行×高さで約26×33×23.5cm。ふたを開いた高さは約47.5cmです。棚に置く場合は、本体が入るだけでなく開閉する空間も確認できます。

    周囲の放熱・蒸気のための余白は、取扱説明書で別途確認してください。

  17. 内釜のフッ素加工は、5年保証。

    内釜のフッ素加工は5年間の無償交換対象です。長く使うときに気になる、内釜のお手入れと保証条件も確認できます。

    取扱説明書に沿わない使い方は対象外です。本体全体を同じ期間保証する意味ではありません。

メリット・デメリット

○メリット

縦方向の対流を生む円形コイルと横方向の対流を生む楕円形コイルからなる6つのIHコイルをそれぞれ独立制御する3DローテーションIH構造で、釜内に立体的な対流を生み出す

(選び方ガイドで最重要とされる「炊飯方式」に該当)

内釜は鉄の発熱効率と蓄熱性、アルミの熱伝導率、ステンレスの耐久性を組み合わせた三層構造の「豪炎かまど釜」で、内面にはプラチナコートを施している

(選び方ガイドの「容量」チェックポイントに該当)

「わが家炊き」121通りの炊き分けに対応し、食感を選ぶ「炊き分けセレクト」に加えて玄米コース・雑穀米炊き分け3コース・冷凍ごはんコース・おいそぎ炊飯などのメニューを備える
保温40時間対応で炊きたての美味しさを長時間キープ
消費電力1,240Wで省エネ性能に優れた設計

△デメリット

内ぶた・内釜がともに食洗機非対応で、手洗いでのお手入れが必要
本体重量が約8.0kgあり、移動やお手入れで持ち上げる際は重さがある
操作パネルはモノカラー表示で、食洗機対応内ぶた・カラータッチ液晶を備える後継のNX-AA10と比べると仕様面は控えめ

こんな方におすすめ

  • 炎舞炊きの6コイル3DローテーションIH構造と豪炎かまど釜を、最新モデルにこだわらず選びたい人
  • 3〜4人家族など毎日5.5合前後を炊く機会が多く、121通りの炊き分けを使いこなしたい人
  • 内釜の三層構造や火力といった炊飯の基本性能を重視し、最新の操作パネルにはこだわらない人

こんな方には向かないかも

  • 内ぶたや内釜を食洗機で洗いたい人(NW-FB10は非対応のため)
  • カラータッチ液晶など後継のNX-AA10の操作性を重視する人
  • 本体重量が軽くコンパクトな炊飯器を探している人

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情報源

メーカー公式仕様・国内外の専門メディア・購入者レビューを参照

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独立性

メーカーからの広告費・PR依頼は受け付けておらず、ランキングへの影響なし

スペック詳細

基本仕様
型番NW-FB10
容量5.5合
発売年2023年
炊飯方式
炊飯方式圧力IH
内釜素材豪炎かまど釜
機能
保温機能あり(最大40時間)
メニュー数121通り
サイズ・電力
消費電力1,240W
重量約8.0kg
本体サイズ26×33×23.5cm

ANALYZE

データで見るこのモデル

ハイエンド炎舞炊き NX-AA炎のゆらぎで甘み炊き
圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-FB10
圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-FB10
圧力IH ・ 5.5合 ・ 豪炎かまど釜 ・ 保温機能あり

炎舞炊きの6コイル3DローテーションIHと豪炎かまど釜・121通り炊き分けはそのままに、型落ちで価格が下がった旧世代機。炊き上がりの本質的な品質を維持しつつコストを抑えたい人向け。食洗機対応や最新操作パネルは不要という方の現実解。

シリーズ比較

炎舞炊きは象印の圧力IH炊飯ジャーの上位ラインです。同じハイエンド帯でも、火力の強さや操作パネル、内ぶたのお手入れのしやすさに違いが出ます。食洗機対応の内ぶたやカラータッチ液晶まで求めるならNX-AA10、炎舞炊きの炊き上がりを手頃に試したいならNW-FB10が選択肢です。

炎舞炊き NX-AA炎のゆらぎで甘み炊きマイコン NL/NS手軽さ優先の入口ラインSTAN.暮らしに馴染むデザインIH NW/NP扱いやすい標準ライン圧力IH NW/NP圧力炊きの主力ライン炎舞炊き象印の最上位ライン
ハイエンド
該当なし該当なし該当なし該当なし
ミドル該当なし該当なし
該当なし
該当なし
エントリー該当なし
該当なし
該当なし該当なし

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スペック比較

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炎舞炊き 圧力IHジャー炊飯器 NX-AA10炎舞炊き 圧力IHジャー炊飯器 NX-AA10商品ページ
価格—¥138,125〜
炊飯方式圧力IH圧力IH
容量5.5合5.5合(0.5合〜5.5合)
内釜素材豪炎かまど釜豪炎かまど釜
保温機能あり(最大40時間)あり(最大40時間)
AIスコア68.769.1

世代比較

新モデルあり炎舞炊き 圧力IHジャー炊飯器 NX-AA10圧力IH / 5.5合(0.5合〜5.5合)見る
いま見ている
2023年モデル
圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-FB10圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き NW-FB10
新モデル
2025年モデル
炎舞炊き 圧力IHジャー炊飯器 NX-AA10炎舞炊き 圧力IHジャー炊飯器 NX-AA10
価格—¥138,125〜
容量5.5合5.5合(0.5合〜5.5合)
AIスコア68.769.1▲ +0.4
データ分布で見る立ち位置
炊飯器全95機種

容量:この商品 5.5合。カテゴリ全体(公表95機種)2〜10合。カテゴリ中央値 5.5合。カテゴリ内 下から53%の位置。家族人数で選ぶ(5.5合≒3〜4人・3合≒1〜2人)

カテゴリ全体公表95機種レンジ 2〜10合中央値 5.5合
この商品5.5合
容量の分布(合・1ブロック=1機種)
この商品その他の掲載機種1ブロック=1機種上限を超えるビンは機種数を表示中央値 5.5合

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データで読む: 容量

容量は一度に炊けるごはんの量を決めるスペックです。5.5合なら3〜4人家族、3合なら一人暮らし〜二人暮らしが目安で、家族の人数がそのまま選ぶ基準になります。容量を公表する95機種では 4.8〜5.5合 に中央の約半数が集まり、中央値は 5.5合。この機種は 5.5合 — 分布では中央値に近い帯にあたる標準的な容量クラスです。

出典: メタっぴ 公式スペック集計(容量を公表している95機種・カテゴリ掲載全95機種・2026-10時点)。分布は掲載機種の公称値(メーカー公表スペック)を集計したものです。
※ スペック値の高低が商品の優劣を意味するものではありません。用途や好みに合わせてお選びください。

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Zojirushiと他ブランドの比較記事

Zojirushiが登場する比較記事です。他ブランドとの違いを最終確認できます。

よくある質問

QNW-FC10(1世代後の後継機)との違いは何ですか?
内釜の鉄純度の向上や炭水化物オフメニューの追加が主な違いで、6コイル3DローテーションIH構造・豪炎かまど釜・121通りの炊き分けといった基本的な構成はほぼ共通しています。基本性能を重視するなら、旧世代のNW-FB10も選択肢になります。
Q炊飯時にはどのくらいの圧力がかかりますか?
炊飯時は1.0〜1.3気圧の圧力がかかります。圧力によって沸点が100℃以上に上昇し、お米のでんぷんのα化が促進されます。
Q保温は最大どのくらいの時間できますか?
「極め保温」モードで最大40時間の保温に対応しています。ただし長時間の保温は風味が落ちやすいため、余ったご飯は早めに冷凍するのがおすすめです。
Q内ぶたや内釜は食洗機で洗えますか?
NW-FB10は内ぶた・内釜ともに食洗機非対応で、手洗いでのお手入れが必要です。食洗機で洗いたい場合は、食洗機対応の内ぶたを備える後継のNX-AA10などが選択肢になります。
ブランドについて
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Zojirushi

1918年創業の魔法瓶メーカーから発展した調理家電の老舗。炊飯器では「炎舞炊き」など独自の加熱技術で業界をリードし、ご飯の美味しさにこだわるユーザーから根強い人気を誇る。公式サイト

価格は変動する場合がありますので、最新情報は各販売サイトでご確認ください。
メタっぴ (meta-ppi.com)