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炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC18 画像1

炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC18

4コイルが、一粒を舞わせる。

AIスコア

78.1

上位39% / 掲載95機種中

★★★★★

5.00

4 件

AIスコア内訳

スペック70
レビュー34
価格妥当性57
機能充実43

※AIスコアは、口コミ数・満足度・スペック・価格帯・ブランド・発売年を統合して算出した、メタっぴ独自の指標です（100点満点）。

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炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC18

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商品概要

象印「炎舞炊き」NW-NC型の1升モデル。底IHヒーターを4ブロックに分け、対角線上の2カ所を同時加熱するローテーションIH構造で激しい対流を生み、鉄を仕込んだ豪炎かまど釜と1.0〜1.3気圧の圧力で炊き上げる。蒸らし工程でも部分的な集中加熱を繰り返し、わが家炊き81通りの食感調整と極め保温40時間に対応する。

特徴・機能

ローテーションIH構造と集中加熱蒸らし

底IHヒーターを4ブロックに分割し、対角線上にある2つを同時に加熱していく構造です。加熱位置を切り替えながら釜内をかき混ぜることで、1つの底ヒーターで内釜全体を温める方式より激しい対流が起こり、高温の熱が米一粒ずつに伝わって炊きムラを抑えます。蒸らし工程でも部分的な集中加熱を繰り返し、内ぶた表面のマット加工でふたヒーターの熱を効率よく伝えることで、弾力のある仕上がりを狙う設計です。

鉄を仕込んだ豪炎かまど釜と1.3気圧

内釜は熱伝導率の高いアルミ層と耐久性に優れたステンレス層の間に、IHと相性がよく発熱効率・蓄熱性の高い鉄を組み込んだ構造です。釜厚は2.2mm、釜のふち厚さは3mmで、ふちを厚くすることで炊飯中の熱が外へ逃げるのを抑えます。炊飯時は1.0〜1.3気圧の圧力をかけ、玄米や冷凍ごはんのメニューでは1.3気圧の高圧力で米の中心まで水と熱を届けます。内釜のフッ素加工には3年間の無償交換保証が付きます。

わが家炊きと用途別メニュー

前回食べたごはんの「かたさ」「粘り」を選ぶだけで炊き方を微調整する、わが家炊き81通りに対応します。加えて圧力の強さとかける時間を変える7通りの炊き分け圧力、1合を約16分で炊く特急、解凍してもべたつきにくい冷凍ごはん、粒感を残した粒立ちがゆなどを搭載。18サイズの特急メニューは1合〜6合、玄米メニューは2合〜8合まで対応します。

メリット・デメリット

○メリット
底IHヒーターを4ブロックに分けて対角線上の2カ所を同時加熱し、激しい対流で炊きムラを抑える

（選び方ガイドで最重要とされる「炊飯方式」に該当）

わが家炊きで前回の感想を入力するだけで、81通りの中から家庭好みの食感へ少しずつ寄せられる
蒸気口セットがなく、毎回洗うのは内ぶたと内釜の2点だけ。

内ぶたは食器洗い乾燥機に対応する

1升（1〜10合）の大容量で5人以上の大家族にも対応
保温40時間対応で炊きたての美味しさを長時間キープ
△デメリット
1升モデルは本体質量が約8.0kgあり、設置後の移動や上げ下ろしには負担がかかる
幅27.5×奥行36cm、ふた開き時の高さ51cmと設置スペースを選び、吊り戸棚の下などでは上方向の余裕も必要

こんな方におすすめ

  • 5人以上の家族や食べ盛りの子どもがいて、一度に多めに炊きたい人
  • 同じ銘柄でも季節や産地で変わる食感を、自分の家の好みに寄せていきたい人
  • 作り置きや冷凍ごはんが多く、解凍後の食感まで気にする人
  • 炊飯後の洗い物を内ぶたと内釜だけで済ませたい人

こんな方には向かないかも

  • 1〜2人暮らしで、一度に炊くのが2合以下の人
  • 設置スペースの幅・奥行きに余裕がなく、コンパクトな炊飯器を探している人
  • 本体を頻繁に出し入れする使い方をしたい人

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情報源

メーカー公式仕様・国内外の専門メディア・購入者レビューを参照

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独立性

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スペック詳細

基本仕様
型番NW-NC18
容量1升（1〜10合）
発売年2026年
炊飯方式
炊飯方式圧力IH
内釜素材豪炎かまど釜
機能
保温機能極め保温（最大40時間）
メニュー数81通り（わが家炊き）
サイズ・電力
消費電力1370W（炊飯時）
重量約8.0kg
本体サイズ27.5×36×24.5cm

ANALYZE

データで見るこのモデル

ハイエンド炎舞炊き象印の最上位ライン
炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC18
炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC18
圧力IH ・ 1升（1〜10合） ・ 豪炎かまど釜 ・ 極め保温（最大40時間）

底IHヒーターを4ブロックに分けるローテーションIH構造と豪炎かまど釜を備え、蒸らし工程にも集中加熱を用いるNW-NC型の1升モデル。同型のNW-NC10とは炊飯容量・外形寸法・消費電力が異なるだけで、炊飯技術やメニュー構成は共通。5.5合では足りない世帯向けの選択肢になる。

シリーズ比較

炎舞炊き NX-AA炎のゆらぎで甘み炊きマイコン NL/NS手軽さ優先の入口ラインSTAN.暮らしに馴染むデザインIH NW/NP扱いやすい標準ライン圧力IH NW/NP圧力炊きの主力ライン炎舞炊き象印の最上位ライン
ハイエンド
該当なし該当なし該当なし該当なし
ミドル該当なし該当なし
該当なし
該当なし
エントリー該当なし
該当なし
該当なし該当なし

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スペック比較

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炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB18炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB18商品ページ
価格¥86,383〜¥122,896〜¥98,500〜¥132,000〜
炊飯方式圧力IH圧力IH圧力IH圧力IH
容量1升（1〜10合）5.5合（0.5〜5.5合）5.5合（0.5〜5.5合）1升（1〜10合）
内釜素材豪炎かまど釜豪炎かまど釜豪炎かまど釜豪炎かまど釜
保温機能極め保温（最大40時間）極め保温（最大40時間）極め保温（最大40時間）極め保温（最大40時間）
AIスコア78.187.076.573.3
レビュー★ 5.00★ 4.81★ 4.50★ 5.00

世代比較

※この商品に新旧モデルはありません

スペック分布で見る立ち位置
炊飯器全95機種

容量：この商品 10合。カテゴリ内 下から90%の位置。家族人数で選ぶ（5.5合≒3〜4人・3合≒1〜2人）

この機種の容量10合
容量の分布（合・縦軸: 機種数）

💡 グラフのバーをタップすると、下にその区間の商品一覧が表示されます

データで読む: 容量

容量は一度に炊けるごはんの量を決めるスペックです。5.5合なら3〜4人家族、3合なら一人暮らし〜二人暮らしが目安で、家族の人数がそのまま選ぶ基準になります。容量を公表する95機種では 4.8〜5.5合 に中央の約半数が集まり、中央値は 5.5合。この機種は 10合 — 分布では高めの帯にあたる家族での使用に向く大きめの容量クラスです。

出典: メタっぴ 公式スペック集計（容量を公表している95機種・カテゴリ掲載全95機種・2026-07時点）。分布は掲載機種の公称値（メーカー公表スペック）を集計したものです。
※ スペック値の高低が商品の優劣を意味するものではありません。用途や好みに合わせてお選びください。

炊飯器のランキング比較

Zojirushiと他ブランドの比較記事

Zojirushiが登場する比較記事です。他ブランドとの違いを最終確認できます。

よくある質問

QNW-NC18とNW-NC10の違いは何ですか？
炊飯容量と本体サイズ、消費電力が異なります。NW-NC18は1合〜1升（0.18〜1.8L）で炊飯時消費電力1370W、外形寸法27.5×36×24.5cm、質量約8.0kg。NW-NC10は0.5〜5.5合（0.09〜1.0L）で1240W、24.5×33×21.5cm、約6.5kgです。炊飯技術やメニュー構成は共通で、カラーはNW-NC18がブラックのみ、NW-NC10はブラックとホワイトから選べます。
Q保温はどのくらいもちますか？
極め保温で40時間まで対応します（メニューによって異なります）。底センサーで温度をコントロールし、水分の蒸発を抑える方式です。ほかに少し高めの温度で保つ「高め保温」、保温しない「保温なし」も選べます。保温経過時間表示や保温見張り番、保温中に押すと食べごろ温度に温め直す「あったか再加熱」も備えます。
Q「わが家炊き」はどのように使うのですか？
前回食べたごはんの感想を「かたさ」「粘り」の項目から選んで入力すると、その内容をもとに次回の炊き方を微調整します。銘柄ごとに設定を選ぶのではなく、家庭の好みへ少しずつ寄せていく方式で、組み合わせは81通りです。お米の種類を変えたときも同じ手順で調整し直せます。
Q毎回のお手入れはどこを洗いますか？
蒸気口セットがないため、毎回洗うのは取り外せる内ぶたと内釜の2点です。内ぶたは食器洗い乾燥機に対応します。トップパネルは凹凸が少なく、フレームと庫内もフラット形状のため拭き取りやすい設計です。庫内のにおいや汚れが気になるときはクリーニング機能も使えます。詳細は取扱説明書をご確認ください。

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Zojirushi

1918年創業の魔法瓶メーカーから発展した調理家電の老舗。炊飯器では「炎舞炊き」など独自の加熱技術で業界をリードし、ご飯の美味しさにこだわるユーザーから根強い人気を誇る。公式サイト →

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