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炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB18

1升を舞い上げる6つの炎

AIスコア

73.3

上位41% / 掲載95機種中

AIスコア内訳

スペック70
レビュー16
価格妥当性51
機能充実43

※AIスコアは、口コミ数・満足度・スペック・価格帯・ブランド・発売年を統合して算出した、メタっぴ独自の指標です(100点満点)。

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購入先

炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB18

¥116,480〜

商品概要

象印「炎舞炊き」NX-AB型の1升モデル。底IHヒーターを6つに分割し2つずつ集中加熱する3DローテーションIH構造で、大量炊きでも激しい対流を起こしながら炊き上げる。蒸らし工程にも部分集中加熱を使う「集中加熱蒸らし」を新採用。わが家炊き121通り・炊き分けセレクト15通り・カラータッチ液晶を備え、5.5合のNX-AB10と同じ炊き方を大容量で使える。

特徴・機能

  1. 炎舞炊きの最高峰、6つの底IH。

    対面する2つの底IHを同時に加熱し、位置を切り替える3DローテーションIH構造。釜内に縦横の対流を起こし、お米一粒一粒に熱を伝えます。

  2. 内釜の構造で、熱を伝えやすく。

    鉄を組み込んだ豪炎かまど釜。釜厚2.2mm、ふち厚10mmで、発熱と蓄熱を生かす構造です。

  3. 食べた感想で、わが家好みに近づける。

    121通りの「わが家炊き」は、前回のごはんのかたさや粘りの感想を入力して炊き方を微調整。銘柄を固定せず、家庭の好みを探れます。

  4. かたさと粘りを、15通りに。

    炊き分けセレクトは、かたさ3段階と粘り5段階から選択。カレーやおにぎりなど、その日に食べる料理に合わせて食感を変えられます。

  5. 蒸らしまで、大火力を生かす。

    集中加熱蒸らしは、部分加熱を繰り返すIH構造を蒸らしにも活用。中心部まで熱を伝え、ふっくら弾力のあるごはんに仕上げます。

    炊き分けセレクト・急速で使う機能です。

  6. 時間をかけて、お米のうまみを。

    白米と玄米に熟成炊きメニューを用意。時間をかけてお米のうまみを引き出す炊き方で、急ぐ日とじっくり炊きたい日を使い分けられます。

    通常より炊飯時間をかけるメニューです。

  7. 白米は1〜10合、普段の量に合わせる。

    白米の炊飯量は1〜10合。少量の日だけでなく、まとめて炊く量も考えて選べます。炊きこみなど別メニューの上限とは分けて確認してください。

    容量は白米の範囲です。メニューごとの炊飯量に従ってください。

  8. 急ぐ日は、特急メニューで。

    特急メニューは、白米1〜6合を約14〜24分で炊飯。急速よりも短い時間で食べたい日に使えます。通常メニューの最大容量とは異なります。

    炊飯時間は炊飯量などで変わります。取扱説明書の条件に従ってください。 時間を優先するため、少しかため・やや水っぽく炊き上がることがあります。

  9. 冷凍後も、ふっくら食べたいときに。

    冷凍ごはんメニューは、1.3気圧の高圧力でお米に水分を含ませる炊き方。電子レンジで温めたときのべたつきを抑えます。

    冷凍・解凍そのものを行う機能ではありません。

  10. 白米を、最大40時間まで保温。

    「極め保温」が温度を調整し、水分の蒸発を抑えます。より高い温度の「高め保温」も選べ、食べる時間に合わせて使い分けられます。

    極め保温で対象の白米メニューを保温した場合。高め保温の使用時は12時間までです。 玄米・雑穀米などは12時間まで。炊きこみ・おかゆなどは保温しないでください。

  11. 玄米や麦ごはんも、専用メニューで。

    玄米・雑穀米・麦ごはんの専用メニューを用意。白米以外も、それぞれの穀類に合った炊き方で楽しめます。

    使用できる穀類・配合量・炊飯量は取扱説明書に従ってください。

  12. 毎回洗う部品は、内釜と内ぶた。

    毎回洗う部品は内釜と、はずせる内ぶたの2点。蒸気口セットがなく、日々の片づけをまとめやすい構造です。内ぶたは食器洗い乾燥機にも対応します。

    本体など、その他のお手入れも必要です。食洗機対応は内ぶたです。

  13. においが気になるときは、クリーニング。

    におい残りが気になるときに使えるクリーニング機能を搭載。においを低減するための手入れを助けます。

    使用後も通常のお手入れが必要です。においによっては完全に落ちないものもあります。

  14. カラータッチ液晶で、使い方を確認。

    画面に触れて操作するカラータッチ液晶を採用。ヘルプで機能を確認でき、アドバイス機能がおいしく食べるコツや手入れ方法も案内します。

  15. 蒸気が気になる日は、蒸気セーブ。

    蒸気セーブメニューを選ぶと、蒸気の発生を抑えて炊飯。レンジ台などの結露を抑えたいときに使い分けられます。

    蒸気が出なくなる機能ではありません。結露ややけどに注意し、設置条件を確認してください。

  16. 本体サイズと、ふたの高さを確認。

    本体は幅×奥行×高さで約29.5×36×27cm。ふたを開いた高さは約53.5cmです。棚に置く場合は、本体が入るだけでなく開閉する空間も確認できます。

    周囲の放熱・蒸気のための余白は、取扱説明書で別途確認してください。

  17. 内釜のフッ素加工は、5年保証。

    内釜のフッ素加工は5年間の無償交換対象です。長く使うときに気になる、内釜のお手入れと保証条件も確認できます。

    取扱説明書に沿わない使い方は対象外です。本体全体を同じ期間保証する意味ではありません。

メリット・デメリット

○メリット

1升まで炊けるうえ、6分割の底IHヒーターによる3DローテーションIH構造で大量炊きでも激しい対流を起こせる

(選び方ガイドで最重要とされる「炊飯方式」に該当)

「わが家炊き」121通りと「炊き分けセレクト」15通りに対応し、家族の好みに合わせて食感を調整できる

(選び方ガイドの「容量」チェックポイントに該当)

毎回洗うのは内ぶたと内釜の2点だけで、内ぶたは食器洗い乾燥機に対応する
保温40時間対応で炊きたての美味しさを長時間キープ
消費電力1460W(炊飯時)。

ハイパワーで炊飯性能を重視した設計です

△デメリット

本体質量が約9.5kg、外形寸法も29.5×36×27cmと大きく、ふた開き時の高さは約53.5cmになるため設置場所を選ぶ
最小炊飯量が1合からで、0.5合の少量炊きには対応しない(5.5合のNX-AB10は0.5合から)

こんな方におすすめ

  • 5人以上の家族や三世代同居で、一度に6合〜1升をまとめて炊きたい人
  • 週末にまとめ炊きして冷凍保存し、平日は解凍して食べる運用をしたい人
  • 大容量でも食感の作り込みにこだわり、かたさ・粘りを細かく設定したい人
  • 来客や部活動など、炊く量の変動が大きい家庭

こんな方には向かないかも

  • 0.5合単位の少量炊きが中心の1〜2人暮らしの人
  • 設置スペースの幅・奥行やふた開き時の高さ約53.5cmを確保しにくい人
  • 本体約9.5kgの重さがあると、置き場所の移動や掃除が負担になる人

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¥116,480〜

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情報源

メーカー公式仕様・国内外の専門メディア・購入者レビューを参照

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独立性

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スペック詳細

基本仕様
型番NX-AB18
容量1升(1〜10合)
発売年2026年
炊飯方式
炊飯方式圧力IH
内釜素材豪炎かまど釜
機能
保温機能極め保温(最大40時間)
メニュー数121通り(わが家炊き)
サイズ・電力
消費電力1460W(炊飯時)
重量約9.5kg
本体サイズ29.5×36×27cm

外部サイトのレビュー

購入者の評価を、掲載元ごとに確認できます。

楽天市場のレビュー

1件

平均評価

5.00/ 5

取得元
楽天市場 / MONOTOKI-モノトキ-
対象
取得元の1出品(API集計)
検索型番
NX-AB18
確認日

カラー・型番別の集計範囲は未確認です。購入先の色を切り替えても、このレビューの対象は変わりません。

件数が少ないため、評価は参考としてご覧ください。

取得・集計について
取得方法
楽天市場の商品検索APIから取得した件数・平均評価です。レビュー本文は掲載していません。
集計範囲
照合した候補のうち、出典を確認でき件数が最も多い1出品について、商品検索APIが返した参考値です。当サイトで別店舗・色違い・他サイトの件数を合算していません。検索型番との照合は、レビューがその型番だけに限定されることを保証しません。掲載先の集計範囲や表示基準により、ページ上の件数・評価と異なる場合があります。
最後に取得できた日時
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ANALYZE

データで見るこのモデル

ハイエンド炎舞炊き象印の最上位ライン
炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB18
炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB18
圧力IH ・ 1升 ・ 豪炎かまど釜 ・ 極め保温

炎舞炊きシリーズのNX-AB型にあたる1升モデルで、象印が「炎舞炊きの最高峰モデル」と位置づける上位機の大容量側。6分割の底IHヒーター・カラータッチ液晶・内釜フッ素加工5年保証は5.5合のNX-AB10と共通で、容量とサイズだけが上がる。

シリーズ比較

マイコン NL/NS手軽さ優先の入口ラインSTAN.暮らしに馴染むデザインIH NW/NP扱いやすい標準ライン圧力IH NW/NP圧力炊きの主力ライン炎舞炊き象印の最上位ライン
ハイエンド該当なし該当なし該当なし該当なし
ミドル該当なし
該当なし
該当なし
エントリー
該当なし
該当なし該当なし

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スペック比較

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炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC18炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC18商品ページ
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炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC10炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NW-NC10商品ページ
比較中
炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB10炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB10商品ページ
価格¥116,480〜¥72,880〜¥71,898〜¥116,480〜
炊飯方式圧力IH圧力IH圧力IH圧力IH
容量1升(1〜10合)1升(1〜10合)5.5合(0.5〜5.5合)5.5合(0.5〜5.5合)
内釜素材豪炎かまど釜豪炎かまど釜豪炎かまど釜豪炎かまど釜
保温機能極め保温(最大40時間)極め保温(最大40時間)極め保温(最大40時間)極め保温(最大40時間)
AIスコア73.378.177.775.4

世代比較

※この商品に新旧モデルはありません

データ分布で見る立ち位置
炊飯器全95機種

容量:この商品 10合。カテゴリ全体(公表95機種)2〜10合。カテゴリ中央値 5.5合。カテゴリ内 下から90%の位置。家族人数で選ぶ(5.5合≒3〜4人・3合≒1〜2人)

カテゴリ全体公表95機種レンジ 2〜10合中央値 5.5合
この商品10合
容量の分布(合・1ブロック=1機種)
この商品その他の掲載機種1ブロック=1機種上限を超えるビンは機種数を表示中央値 5.5合

💡 グラフのバーをタップすると、下にその区間の商品一覧が表示されます

データで読む: 容量

容量は一度に炊けるごはんの量を決めるスペックです。5.5合なら3〜4人家族、3合なら一人暮らし〜二人暮らしが目安で、家族の人数がそのまま選ぶ基準になります。容量を公表する95機種では 4.8〜5.5合 に中央の約半数が集まり、中央値は 5.5合。この機種は 10合 — 分布では高めの帯にあたる家族での使用に向く大きめの容量クラスです。

出典: メタっぴ 公式スペック集計(容量を公表している95機種・カテゴリ掲載全95機種・2026-10時点)。分布は掲載機種の公称値(メーカー公表スペック)を集計したものです。
※ スペック値の高低が商品の優劣を意味するものではありません。用途や好みに合わせてお選びください。

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Zojirushiと他ブランドの比較記事

Zojirushiが登場する比較記事です。他ブランドとの違いを最終確認できます。

よくある質問

QNX-AB18は何合から炊けますか?
白米は1合〜1升(0.18〜1.8L)です。18サイズは0.5合炊きに対応しないため、お茶わん1杯分だけ炊きたい用途が多い場合は5.5合のNX-AB10(0.5合〜5.5合)が適します。
Q急いで炊きたいとき、どのくらいの時間で仕上がりますか?
「特急」メニューで白米1合〜6合を約14〜24分、無洗米1合〜6合を約16〜25分で炊き上げます。「急速」は白米1合〜1升に対応し、約29〜43分です。
Q5.5合のNX-AB10との違いは炊飯容量だけですか?
炊き方や搭載メニューは共通です。違いは炊飯容量(1合〜1升/0.5〜5.5合)、炊飯時消費電力(1460W/1440W)、外形寸法(29.5×36×27cm/26×33×24cm)、質量(約9.5kg/約8.0kg)、最大炊飯容量区分(D/B)です。
Q保温はどのくらい使えますか?
底センサーで温度を制御して水分の蒸発を抑える「極め保温」で40時間まで保温できます(メニューによって異なります)。少し高めの温度で保つ「高め保温」、保温しない設定も選べ、保温中は再加熱キーで食べごろ温度に温め直せます。

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ブランドについて
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Zojirushi

1918年創業の魔法瓶メーカーから発展した調理家電の老舗。炊飯器では「炎舞炊き」など独自の加熱技術で業界をリードし、ご飯の美味しさにこだわるユーザーから根強い人気を誇る。公式サイト

価格は変動する場合がありますので、最新情報は各販売サイトでご確認ください。
メタっぴ (meta-ppi.com)