炎舞炊き圧力IH炊飯ジャー NX-AB18

Name: Zojirushi 炎舞炊き 圧力IH炊飯ジャー NX-AB18
Brand: Zojirushi

1升を舞い上げる6つの炎

AIスコア

73.3

上位70% / 掲載95機種中

★★★★★

5.00

1 件

AIスコア内訳

スペック70

レビュー16

価格妥当性51

機能充実43

※AIスコアは、口コミ数・満足度・スペック・価格帯・ブランド・発売年を統合して算出した、メタっぴ独自の指標です（100点満点）。

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炎舞炊き圧力IH炊飯ジャー NX-AB18

¥132,000〜

商品概要

象印「炎舞炊き」NX-AB型の1升モデル。底IHヒーターを6つに分割し2つずつ集中加熱する3DローテーションIH構造で、大量炊きでも激しい対流を起こしながら炊き上げる。蒸らし工程にも部分集中加熱を使う「集中加熱蒸らし」を新採用。わが家炊き121通り・炊き分けセレクト15通り・カラータッチ液晶を備え、5.5合のNX-AB10と同じ炊き方を大容量で使える。

特徴・機能

6分割の底IHヒーターによる3DローテーションIH構造

底IHヒーターを6ブロックに分け、対面する2つを同時に加熱する動作を切り替えながら繰り返します。縦対流と横対流を生む2種類のヒーター配置により、内釜の中心部までお米をかき混ぜながら加熱。底IHヒーターの定格消費電力1400Wの大火力と激しい対流で、ふっくらとした粒感と甘み成分（甘み成分のひとつである還元糖）を引き出します。象印はこの部分的な集中加熱を実現する炊飯方式で特許（第6833440号）を取得しています。

蒸らしにも大火力を使う「集中加熱蒸らし」

従来は6つの底IHヒーターを高速で切り替え、全体加熱でじっくり蒸らしていました。NX-AB型では切り替えを遅くして1つあたりの加熱秒数を伸ばし、部分的な集中加熱を蒸らし工程にも活用します。これにより内釜の中心まで一気に大火力が伝わります。あわせて内ぶた表面をマット加工とし、ふたヒーターの熱を効率よく伝達。ふっくら弾力のある炊き上がりをねらう新機構で、動作するのは「炊き分けセレクト」「急速」メニュー選択時のみです。

1升モデルならではの炊飯量と所要時間

白米は1合〜1升（0.18〜1.8L）まで対応し、最大炊飯容量区分はD、炊飯時消費電力は1460Wです。「特急」メニューでは白米1合〜6合を約14〜24分、無洗米1合〜6合を約16〜25分で炊き上げ、「急速」は白米1合〜1升を約29〜43分。玄米は2合〜8合を約76〜83分で仕上げます。エコ炊飯時の1回あたり消費電力量は179Wh、年間消費電力量は120.6kWh／年です。

メリット・デメリット

○メリット

1升まで炊けるうえ、6分割の底IHヒーターによる3DローテーションIH構造で大量炊きでも激しい対流を起こせる

（選び方ガイドで最重要とされる「炊飯方式」に該当）

「わが家炊き」121通りと「炊き分けセレクト」15通りに対応し、家族の好みに合わせて食感を調整できる

（選び方ガイドの「容量」チェックポイントに該当）

毎回洗うのは内ぶたと内釜の2点だけで、内ぶたは食器洗い乾燥機に対応する

保温40時間対応で炊きたての美味しさを長時間キープ

消費電力1460W（炊飯時）。

ハイパワーで炊飯性能を重視した設計です

△デメリット

本体質量が約9.5kg、外形寸法も29.5×36×27cmと大きく、ふた開き時の高さは約53.5cmになるため設置場所を選ぶ

最小炊飯量が1合からで、0.5合の少量炊きには対応しない（5.5合のNX-AB10は0.5合から）

こんな方におすすめ

5人以上の家族や三世代同居で、一度に6合〜1升をまとめて炊きたい人
週末にまとめ炊きして冷凍保存し、平日は解凍して食べる運用をしたい人
大容量でも食感の作り込みにこだわり、かたさ・粘りを細かく設定したい人
来客や部活動など、炊く量の変動が大きい家庭

こんな方には向かないかも

0.5合単位の少量炊きが中心の1〜2人暮らしの人
設置スペースの幅・奥行やふた開き時の高さ約53.5cmを確保しにくい人
本体約9.5kgの重さがあると、置き場所の移動や掃除が負担になる人

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メタっぴの評価方法

情報源

メーカー公式仕様・国内外の専門メディア・購入者レビューを参照

スコア算出

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独立性

メーカーからの広告費・PR依頼は受け付けておらず、ランキングへの影響なし

スペック詳細

基本仕様

型番NX-AB18

容量1升（1〜10合）

発売年2026年

炊飯方式

炊飯方式圧力IH

内釜素材豪炎かまど釜

機能

保温機能極め保温（最大40時間）

メニュー数121通り（わが家炊き）

サイズ・電力

消費電力1460W（炊飯時）

重量約9.5kg

本体サイズ29.5×36×27cm

ANALYZE

データで見るこのモデル

フラッグシップ炎舞炊き象印の最上位ライン

炎舞炊き圧力IH炊飯ジャー NX-AB18

圧力IH ・ 1升（1〜10合）・豪炎かまど釜・極め保温（最大40時間）

炎舞炊きシリーズのNX-AB型にあたる1升モデルで、象印が「炎舞炊きの最高峰モデル」と位置づける上位機の大容量側。6分割の底IHヒーター・カラータッチ液晶・内釜フッ素加工5年保証は5.5合のNX-AB10と共通で、容量とサイズだけが上がる。

シリーズ比較

	炎舞炊き NX-AA炎のゆらぎで甘み炊き	マイコン NL/NS手軽さ優先の入口ライン	STAN.暮らしに馴染むデザイン	IH NW/NP扱いやすい標準ライン	圧力IH NW/NP圧力炊きの主力ライン	炎舞炊き象印の最上位ライン
ハイエンド		該当なし	該当なし	該当なし	該当なし
ミドル	該当なし	該当なし		該当なし		該当なし
エントリー	該当なし		該当なし		該当なし	該当なし

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スペック比較

比較中 4 / 4

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価格	¥132,000〜	¥122,896〜	¥86,383〜	¥98,500〜
炊飯方式	圧力IH	圧力IH	圧力IH	圧力IH
容量	1升（1〜10合）	5.5合（0.5〜5.5合）	1升（1〜10合）	5.5合（0.5〜5.5合）
内釜素材	豪炎かまど釜	豪炎かまど釜	豪炎かまど釜	豪炎かまど釜
保温機能	極め保温（最大40時間）	極め保温（最大40時間）	極め保温（最大40時間）	極め保温（最大40時間）
AIスコア	73.3	87.0	78.1	76.5
レビュー	★ 5.00	★ 4.81	★ 5.00	★ 4.50

世代比較

※この商品に新旧モデルはありません

スペック分布で見る立ち位置

炊飯器全95機種

この機種の容量10合

容量の分布（合・縦軸: 機種数）

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データで読む: 容量

容量は一度に炊けるごはんの量を決めるスペックです。5.5合なら3〜4人家族、3合なら一人暮らし〜二人暮らしが目安で、家族の人数がそのまま選ぶ基準になります。容量を公表する95機種では 4.8〜5.5合 に中央の約半数が集まり、中央値は 5.5合。この機種は 10合 — 分布では高めの帯にあたる家族での使用に向く大きめの容量クラスです。

容量の選び方をもっと詳しく

出典: メタっぴ公式スペック集計（容量を公表している95機種・カテゴリ掲載全95機種・2026-07時点）。分布は掲載機種の公称値（メーカー公表スペック）を集計したものです。

※ スペック値の高低が商品の優劣を意味するものではありません。用途や好みに合わせてお選びください。