備長炭 炭炊釜 NJ-VP10H

備長炭コートと超音波で、日々のごはんへ。

ダブル備長炭コートの熾火内釜と超音波吸水を組み合わせたIH炊飯器。強い沸騰を続け、7銘柄の芳潤炊きでお米に合わせた炊き方を選べます。

超音波の振動で、芯まで吸水。

超音波の細かな振動で、お米の芯まで水を吸わせる超音波吸水を搭載。備長炭コートの内釜と組み合わせ、ツヤやハリのある炊き上がりを目指します。

強い沸騰を続け、粒感を引き出す。

沸騰しても火力を落とさず炊き続ける連続沸騰と、内釜を包む8重のヒーターを採用。大火力を続ける炊き方で、お米の粒感や甘みを引き出します。

仕上がりはお米・水加減・コースなどで変わります。他方式より必ずおいしいという意味ではありません。

7銘柄の個性に合わせて炊き分け。

7銘柄の個性に合わせて炊く銘柄芳潤炊きを搭載。いつも選ぶ銘柄に合わせた設定で、そのお米の持ち味を生かす炊き上がりを目指します。

白米・無洗米が対象です。対応銘柄は取扱説明書の一覧で確認してください。

0.5合から5.5合、食べる量に合わせて。

白米・無洗米は0.5合から5.5合に対応。少なく炊く日からまとめて用意する日まで、量に合わせて使えます。玄米や炊込みなどは、専用のコースと容量を選びます。

早炊き・玄米・炊込みなどは最大量が異なります。5.5合は全メニュー共通ではありません。

0.5〜2合の日は、量に合わせて加熱。

少量設定で、白米・無洗米を0.5〜2合の範囲で炊き分け。0.5合単位で炊く量を指定し、少ない量に合わせて加熱を調整できます。

対応するお米とコースで設定してください。早炊きとの併用はできません。

急ぐ日は、うま早とお急ぎを使い分け。

味と時間のバランスを考えるうま早と、時間を優先するお急ぎを搭載。白米3合の目安は、うま早約29分、お急ぎ約23分です。

白米・無洗米0.5〜3合。電圧100V・室温23℃・水温23℃・標準水加減の目安で、条件により変わります。

作り置きする分は、冷凍用の炊き方へ。

冷凍保存に向けた白米・無洗米のモードを搭載。じっくり吸水させてから炊き、冷凍した後もおいしく食べるためのごはんを用意できます。

炊飯器が冷凍や解凍をする機能ではありません。炊いた後に取り分けて冷凍し、食べるときに温めます。

玄米も、冷凍用モードでまとめて。

玄米の冷凍用モードを搭載。冷凍してから食べることを考えた炊き方で、玄米の作り置きにも対応します。白米用と玄米用を分けて選べます。

玄米は1〜3合に対応。炊飯後は保温をやめ、取り分けて保存してください。

食べる時刻に合わせ、保温を選ぶ。

低めの温度で保温するたべごろ保温、高めの一定保温、保温切を選べます。たべごろ保温は12時間を過ぎると温度を上げ、保温切は炊飯後およそ1時間の加熱後に終了します。

白米・無洗米向けです。24時間以上の保温は避けてください。24時間で自動停止する意味ではありません。玄米・炊込み・おかゆなどは保温しないでください。

玄米は、やわらかく食べやすい芳潤炊き。

玄米専用の芳潤炊きを搭載。玄米のかたさを抑え、やわらかく食べやすい炊き上がりを目指します。白米の日と使い分けて、日々の主食の選択肢を増やせます。

玄米1〜3合に対応。玄米は炊飯後の保温を避けてください。

麦ごはんも、専用の水加減と設定で。

白米・無洗米に麦を混ぜて炊く麦飯モードを用意。麦の割合と専用水位線を合わせて、白米以外のごはんも用意できます。

1〜3合。麦の割合・米量は取扱説明書の指定に従い、炊飯後は保温を避けてください。

長粒米も、専用モードで。

ホシユタカなど、長粒米に合わせた炊き方を搭載。普段の白米とは異なる粒感のごはんを、カレーなどの献立に合わせて楽しめます。

長粒米1〜3合。対応するお米と水位線は取扱説明書で確認し、炊飯後の保温は避けてください。

炒飯の日は、炒めやすいごはんから。

炒飯モードは、炒飯に適したごはんを炊くための設定。炊き上がったごはんをフライパンなどで炒め、好みの具材と合わせて仕上げます。

具材や油を入れて、炊飯器の中で炒飯を完成させるモードではありません。対象米と容量は取扱説明書を確認してください。

炊込み・おかゆ・おこわも、献立へ。

炊込みごはん、おかゆ、おこわなどのメニューに対応。いつもの白米に加えて、具材や食べ方に合わせたごはんを専用設定で炊けます。

メニューごとに容量・水位線が異なります。炊込みやおこわの予約は避け、炊込み・おかゆなどは保温しないでください。

65〜75℃の低温調理を、食卓に。

温度と時間を設定して湯せんする低温調理に対応。対応する食品保存袋と公式レシピを使い、炊飯以外のおかずづくりにも活用できます。

65〜75℃、5〜180分で設定。食材・分量・袋・温度・時間は対象型番の公式レシピと取扱説明書に従ってください。

洗う部品を外して、毎日の手入れへ。

毎回洗う部品は2点（内釜・内ぶた）。取り外してやわらかいスポンジで洗い、本体や蒸気口は拭き取って手入れします。

食器洗い乾燥機・食器乾燥器は使えません。内ぶたのカートリッジは外さず、開いて中まで洗ってください。

においが気になるときは、お手入れモード。

内釜に水を入れ、お手入れモードで本体内部のにおいを軽減できます。炊込みなどの後に気になるとき、通常の手洗いと組み合わせて使います。

汚れをすべて自動で落とす機能ではありません。終了後は冷まして、部品の洗浄と拭き取りをしてください。

付属カップと水位目盛で、量を合わせる。

付属の計量カップでお米を量り、内釜の対応する水位目盛で水加減。お米の種類と炊き方を確かめながら、毎日の炊飯を同じ手順で準備できます。

米の種類とモードに対応する水位線を使ってください。

よく使う炊き上がり時刻を、2つ記憶。

予約1と予約2に、食べたい時刻を登録できます。朝食と夕食などの時刻を使い分け、炊き上がりを日々の食事に合わせられます。

予約できる米種・コースと予約時間の条件は取扱説明書に従ってください。炊込み・おこわなどの予約はできません。

本体の幅と、ふたを開く高さを確認。

本体は幅23.7×奥行29.3×高さ22.7cm、重さは約5.1kg。ふたを開いた高さ43.9cmも含め、取り出しやすい置き場所を確認できます。

コードは1.0mの自動コードリール。蒸気口をふさがず、取扱説明書の設置条件に従ってください。

内釜の内面フッ素コートは、3年保証。

内釜の内面コートには、購入日から3年間の保証があります。毎日使う内釜の保証対象と、使い方による対象外条件を確認して選べます。

本体全体の3年保証ではありません。取扱説明書と異なる使い方などは保証対象外です。