真空圧力IHジャー炊飯器 RC-18KGW
備長炭かまど丸釜の1升モデル
AIスコア
79.5
上位30% / 掲載95機種中
5.00
4 件
AIスコア内訳
※AIスコアは、口コミ数・満足度・スペック・価格帯・ブランド・発売年を統合して算出した、メタっぴ独自の指標です（100点満点）。
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真空圧力IHジャー炊飯器 RC-18KGW
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真空圧力IHジャー炊飯器 RC-18KGW
商品概要
真空圧力IH方式を採用した最大1.8L（約1升）炊きのジャー炊飯器。釜底に9本のWAVEを設けた「備長炭かまど丸釜」と、沸騰後に圧力を開放して熱対流を強める「匠の追い炊き」を組み合わせ、粒立ちの良い炊き上がりをねらう。真空ひたしでお米の芯まで吸水させ、白米は真空保温で最長40時間。タッチパネル操作とステンレスクリーンフレームを備え、洗う部品は3点となる。
特徴・機能
備長炭かまど丸釜と釜底WAVE9本
内釜は羽釜にならって底面に丸みをもたせた「備長炭かまど丸釜」。外面には遠赤効果の高い備長炭を含んだ遠赤外線コート、内面には熱伝導率の良いダイヤモンドを含む「スルッとコート（ダイヤモンドチタンコート）」を施しています。釜底には9本のWAVEを設け、山の部分に熱を集中させることで沸騰力を高め、噴き上がる細かい泡がお米を立たせながら熱の通り道をつくります。ステンレスの発熱体に溶けた高温のアルミを流し込んで高圧で押し固める溶湯鍛造製法により、気泡のない厚肉成型としています。
真空ひたしと匠の追い炊き
搭載した真空ポンプで内釜の中を真空にし、圧力差でお米の芯までたっぷり吸水させる「真空ひたし」を行います。炊飯時は1.05気圧までの可変圧力で加熱し、沸騰後に圧力を開放することで、温度差による対流が起きづらくなった釜内に強く大きな対流を起こす「匠の追い炊き」を実行。沸騰直後の加熱が促進され、お米に均一に火が通ることで、ふっくら粒立ちの良い炊き上がりをねらいます。おすすめの「極匠（ごくじょう）コース」は、真空ひたしの時間をしっかりとってからこの追い炊きを行うコースです。
真空保温40時間と炊き分けコース
白米は真空保温で最長40時間。エコ炊飯・白米玄米混合・玄米・麦ご飯・雑穀米で炊いた場合は12時間保温となります。つゆ防止保温ダブルヒーターがふたと胴を加熱し、保温中に内ぶたや内釜へ付くつゆを防ぎます。コースは「匠炊き」の食感炊き分け5通りと5銘柄の銘柄炊き分けに加え、極匠コース、そくうま、ねらい炊き（30〜50分を5分単位で炊き分け3通り）、おかゆ、炊込み、少量、お弁当、冷凍ごはんを用意。ゆで卵・半熟卵・温泉卵・豆腐の調理コースも備えます。
メリット・デメリット
（選び方ガイドの「容量」チェックポイントに該当）
（選び方ガイドの「保温機能」チェックポイントに該当）
（選び方ガイドの「消費電力」チェックポイントに該当）
こんな方におすすめ
- 一度にたくさん炊いてまとめ置きしたい大人数の家庭
- 炊いたごはんを長時間保温したまま使いたい人
- 銘柄や食感を変えて炊き分けを試したい人
- タッチパネルでフラットな操作部を好む人
こんな方には向かないかも
- 幅30.0×奥行36.4cmの設置スペースを確保しにくいキッチン
- 1〜2人暮らしで一度に少量しか炊かない人
- 洗う部品をできるだけ少なくしたい人
メタっぴの評価方法
詳しく見る情報源
メーカー公式仕様・国内外の専門メディア・購入者レビューを参照
スコア算出
口コミ数・満足度・スペック・コスパ・ブランドを独自アルゴリズムで統合
独立性
メーカーからの広告費・PR依頼は受け付けておらず、ランキングへの影響なし
スペック詳細
ANALYZE
データで見るこのモデル
東芝の真空圧力IHラインにおける1升クラスのモデル。備長炭かまど丸釜と釜底WAVE9本、タッチパネル、ステンレスクリーンフレームを備え、5.5合が中心の同ラインに対し、容量を優先する大人数の家庭向けに位置づけられる。
シリーズ比較
| マイコン RC価格重視の入口ライン | IH RC基本を押さえた標準ライン | 圧力IH RC圧力で炊き上げる中核ライン | 真空IH RC真空吸水の標準ライン | 真空圧力IH RC真空×圧力の上位ライン | 炎匠炊き東芝の最上位ライン | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ハイエンド | 該当なし | 該当なし | 該当なし | 該当なし | ||
| ミドル | 該当なし | 該当なし | 該当なし | 該当なし | ||
| エントリー | 該当なし | 該当なし | 該当なし | 該当なし |
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スペック比較
比較中 4 / 4いま見ている 閲覧中のページ | 比較中  商品ページ | 比較中  商品ページ | 比較中  商品ページ | |
|---|---|---|---|---|
| 価格 | ¥34,100〜 | ¥39,100〜 | ¥61,979〜 | ¥52,580〜 |
| 炊飯方式 | 真空圧力IH | 真空圧力IH（最大1.2気圧・圧力可変） | 真空圧力IH | 真空圧力IH |
| 容量 | 1升（1〜10合） | 3.5合（0.5〜3.5合） | 5.5合（0.5〜5.5合） | 5.5合（0.5〜5.5合） |
| 内釜素材 | 備長炭かまど丸釜 | 備長炭かまど丸釜 | 銅かまど丸釜 | 銅かまど丸釜 |
| 保温機能 | 真空保温（白米40時間） | 真空保温 白米40時間（できたて保温12時間） | 真空保温（白米40時間）／できたて保温12時間 | 真空保温（白米40時間）／できたて保温12時間 |
| AIスコア | 79.5 | 78.6 | 70.6 | 70.6 |
| レビュー | ★ 5.00 | ★ 4.67 | — | — |
世代比較
※この商品に新旧モデルはありません
容量：この商品 10合。カテゴリ内 下から90%の位置。家族人数で選ぶ（5.5合≒3〜4人・3合≒1〜2人）
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容量は一度に炊けるごはんの量を決めるスペックです。5.5合なら3〜4人家族、3合なら一人暮らし〜二人暮らしが目安で、家族の人数がそのまま選ぶ基準になります。容量を公表する95機種では 4.8〜5.5合 に中央の約半数が集まり、中央値は 5.5合。この機種は 10合 — 分布では高めの帯にあたる家族での使用に向く大きめの容量クラスです。
重量：この商品 6700g。カテゴリ中央値 5400g。上位 86%。グラフは右にいくほど良い方向で表示
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重さは炊飯器の出し入れやお手入れのしやすさを左右します。棚から出して使う人や置き場所をよく変える人ほど差を感じやすく、軽量の目安は3kg以下です。重量を公表する95機種では 4200〜6150g に中央の約半数が集まり、中央値は 5400g。この機種は 6700g — 分布では高めの帯にあたる重めのクラスです。機能が充実したモデルに多く、据え置きで使う人に向いています。
消費電力：この商品 1420W。カテゴリ内 下から91%の位置。低めは省エネ／高めは炊飯パワー寄り
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消費電力は炊き上げの火力と電気代のかかり方にかかわります。低めは省エネ寄り、高めは炊飯パワー寄りの設計で、毎日ごはんを炊く家庭ほど電気代の差を感じやすくなります。消費電力を公表する95機種では 754〜1375W に中央の約半数が集まり、中央値は 1210W。この機種は 1420W — 分布では高めの帯にあたるハイパワー寄りのクラスで、炊飯性能を重視した設計に多い構成です。
炊飯器のランキング比較
TOSHIBAと他ブランドの比較記事
TOSHIBAが登場する比較記事です。他ブランドとの違いを最終確認できます。
よくある質問
Qどれくらいの量を炊けますか？
Q保温は何時間まで使えますか？
Q内釜はどのようなものですか？
Q銘柄や食感の炊き分けはできますか？
TOSHIBA
140年以上の歴史を持つ日本の総合電機メーカー。炊飯器や冷蔵庫などの白物家電では、真空技術や大容量設計など実用的な機能で安定した支持を集めている。公式サイト →
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