真空圧力IHジャー炊飯器 RC-10ZWA

連続加熱と回転する対流で、粒立ちを。

ふきこぼれる寸前の温度で加熱を続け、独立したIHコイルで対流の回転方向を内回り・外回りに切り替えます。真空ひたしと組み合わせ、ふっくらと粒立つごはんを目指す上位モデルです。

炊く前の吸水にも、真空のひと手間。

真空ポンプで内釜内の空気を抜き、圧力差を使ってお米へ吸水させます。お米の芯まで水を含ませることで、炊飯時に内部へ熱を伝える準備をします。加熱しながらの「追い真空」も行います。

真空は内釜内の圧力を下げる機能です。空気が完全になくなる意味ではありません。

7mmの備長炭かまど丸釜で炊く。

釜底の厚さは7mm。丸い底面に14本の釜底WAVEを備え、熱対流を生かします。外面には備長炭入りの遠赤外線コートを採用しています。

匠炊きで、5通りの食感を。

「匠炊き」は5通りの食感から炊き方を選べます。同じお米でも、好みや献立に合わせて、炊く前に設定できます。

白米・無洗米の対象コースで使う機能です。他のお米や調理メニューの設定とは異なります。

71銘柄から、お米に合わせて。

対応する71銘柄から、使うお米を選べます。銘柄に合う炊飯プログラムを使い分けられるので、いつものお米の特徴を生かしたいときに便利です。

お米を自動で判別する機能ではありません。対応銘柄は型番ごとに確認してください。

水の硬度に合わせて、吸水を調整。

使う水の硬度を設定すると、設定に合わせてお米のひたしを調整します。水道水やミネラルウォーターを使い分けるときにも、炊飯条件を合わせられます。

硬度を自動測定する機能ではありません。設定方法・範囲は取扱説明書で確認してください。

ひたしを追加し、そのまま炊飯へ。

「ひたしプラス」で、炊飯前に真空でひたす時間を追加できます。設定したひたしが終わると自動で炊飯に進むため、炊飯開始の操作をやり直す必要がありません。

追加するひたし時間の分、炊き上がりまで長くなります。対象コースは取扱説明書で確認してください。

炊き上がりにこだわる日は、極匠で。

「極匠」コースを搭載。普段の食感設定や急ぐ日のコースとは別に、おいしさを重視する炊き方を選べます。

対象の炊飯量と時間は取扱説明書をご確認ください。食味はお米や水加減などでも変わります。

古米には、うるつや古米コース。

古米向けの「うるつや古米」コースを搭載。通常の白米とは別に、使うお米の状態を考えた炊き方を選べます。

保存状態による品質の違いをなくしたり、傷んだお米を食べられるようにしたりする機能ではありません。

最大5.5合、いつもの炊飯量から選ぶ。

白米の最大炊飯量は5.5合。普段食べ切る量だけでなく、冷凍用や家族分をまとめて用意する日も含めて選べます。炊き込みごはんなどは上限が異なります。

白米の最大量です。最小量とメニュー別の範囲は取扱説明書に従ってください。

少量コースで、食べ切る分を。

少ない量を炊くための「少量」コースを搭載。毎回の量が少ない日には、通常の炊飯と使い分けられます。

少量コースの範囲は、白米の最大炊飯量とは異なります。対象量は取扱説明書に従ってください。

急ぐ日は、そくうまを選ぶ。

「そくうま」コースを使って、ごはんを早く用意したい日に対応できます。普段の炊き方と、その日の予定で使い分けられます。

炊飯時間は量・コース・室温・水温などで変わります。対象量と時間の目安は取扱説明書をご確認ください。

白米は、最大40時間の真空保温。

真空保温は白米で最大40時間まで。食事時間がずれる日にも、ごはんを温かく保てます。内釜内の空気を抜いて保温する仕組みです。

標準保温の白米での上限です。エコ炊飯などは12時間まで。炊き込みごはん・おかゆなど、保温できないメニューもあります。

3時間以内に食べるなら、できたて保温。

「できたて保温」は、炊き上がりから3時間、標準保温より温かい温度で保温。食事まで少し時間があるときに、炊飯前から選んでおけます。

炊飯終了から3時間を過ぎると、標準保温と同じように保温が続きます。できたて保温を選んだ場合の保温上限は12時間です。

冷凍する分は、専用コースで。

「冷凍ごはん」コースを搭載。まとめて炊いて保存する日には、食べるときに温め直すことを考えた炊き方を選べます。

炊飯器自体で冷凍・解凍する機能ではありません。冷凍保存と再加熱は別に行います。

お弁当のごはんは、専用コースで。

「お弁当」コースを搭載。炊いてすぐ食べる日とは別に、冷めてから食べることを考えた炊き方を選べます。

食品を安全に保存する機能ではありません。お弁当の冷まし方・保存・持ち運びには別途配慮してください。

白米と玄米を、混ぜて炊く。

「白米玄米混合」コースを搭載し、3通りの割合を選べます。玄米だけでなく白米と組み合わせたいときにも、専用のコースで炊けます。

対応する割合・炊飯量・水加減は取扱説明書に従ってください。

玄米・麦ご飯・雑穀米にも、専用の炊き方を。

玄米・麦ご飯・雑穀米のコースを搭載。普段の白米とはお米・水加減・炊き方を変えて、食卓に合わせたごはんを用意できます。

使える穀類、混ぜる量、炊飯量は取扱説明書に従ってください。

おかゆも、専用の水加減とコースで。

「おかゆ」コースを搭載。白米を炊くときとは水加減と量を変え、食べたい仕上がりに合わせて用意できます。

おかゆの水位線・炊飯量を守り、白米のコースで代用しないでください。炊飯後は保温せず、お早めにお召し上がりください。

ゆで卵・半熟卵・温泉卵にも使える。

調理コースでゆで卵・半熟卵・温泉卵を作れます。毎日の献立に卵を添えたいとき、ごはんを炊かない時間を使って準備できます。

対応する卵の数・水量・時間は取扱説明書に従ってください。

内ぶたは、食洗機でも洗える。

炊飯後に洗う部品は、内釜と内ぶたの2点です。内ぶたは食器洗い乾燥機にも対応し、毎日の洗い物を任せられます。

食洗機対応は内ぶたです。内釜や本体まで食洗機で洗える意味ではありません。本体の拭き取り・点検も必要です。

洗った部品は、本体の乾燥コースへ。

洗った内釜と内ぶたを炊飯器に戻して、乾燥コースを使えます。洗浄後の片づけまで、炊飯器で手助けする機能です。

洗浄する機能ではありません。滴る水を軽く拭き取るなど、取扱説明書の手順を守ってください。

気になるにおいには、水を使ってケア。

クリーニングコースで加熱し、においや汚れのケアを助けます。普段のお手入れと組み合わせ、においが気になるときに使えます。

においを完全に取り除く機能ではありません。水量・手順は取扱説明書に従い、運転後もお手入れしてください。

カラータッチ液晶で選ぶ。

カラータッチ液晶で炊き方や設定を確認できます。炊き上がりの予約時刻は4件を記憶でき、朝食や夕食などの予定に合わせて使えます。

予約できるメニューと時間の制限は取扱説明書をご確認ください。

帰宅予定に合わせて、アプリで予約変更。

IoLIFEアプリから炊飯開始や予約時刻の変更ができます。炊飯器の状態確認や炊き上がり通知も使い、食事の予定に合わせて操作できます。

事前にお米と水をセットし、ふたを確実に閉めて予約します。アプリ・登録・インターネットと2.4GHzの無線LAN環境が必要です。 通信費は利用者負担です。対応環境・提供中の機能は公式案内を確認してください。

蒸気が気になるときは、蒸気セーブ。

「蒸気セーブ」コースを搭載。炊飯中の蒸気を抑える炊き方を選べます。通常の炊飯と設置環境に合わせて使い分けられます。

蒸気を出さない機能ではありません。棚などへの設置条件は取扱説明書に従ってください。

真空ポンプが動く音も、確認して選ぶ。

真空を作るときにはポンプが動き、動作音がします。炊飯中だけでなく保温中にも動作するため、キッチンと寝室が近い場合などは、置く場所も含めて検討できます。

感じ方や音の大きさには使用環境などの違いがあります。異常な音を一律に正常と判断せず、取扱説明書をご確認ください。

本体と、ふたを開ける空間を確認。

幅×奥行×高さは約25.3×32.8×24.6cm。ふたを開いた高さは約44.1cmです。棚に置くなら、上の空間も含めて確認できます。

外形寸法は必要な設置余白そのものではありません。周囲との距離は取扱説明書の指定に従ってください。

内釜の内面コートは、5年保証。

内釜の内面フッ素樹脂加工に5年間の保証を用意。毎日の使い方やお手入れと合わせて、コーティングの保証範囲を確認できます。

取扱説明書に沿わない使い方などは対象外です。本体全体を同じ期間保証するものではありません。